4 Passi tra Langhe e Monferrato 1

 

 

 

Vigneti  &  Rose

 

Vigneto

 

 

 

Rose

 

 

Qualcuno si chiederà che cosa c'entrano le rose con i vigneti… Ebbene, è consuetudine dei viticoltori di queste zone piantare una rosa all'inizio di ogni filare: e siccome viti e rose vengono entrambe attaccate dalla peronospera, quando ciò avvenisse, la rosa - all'inizio del filare - fa da sentinella… ( e permette ai viticoltori di intervenire per salvaguardare le viti )