venerdì 17 agosto 2018

4 Passi tra Langhe e Monferrato 1

 
 
 
Vigneti  &  Rose

 
Vigneto
 
 

 
Rose
 

 

Qualcuno si chiederà che cosa c'entrano le rose con i vigneti… Ebbene, è consuetudine dei viticoltori di queste zone piantare una rosa all'inizio di ogni filare: e siccome viti e rose vengono entrambe attaccate dalla peronospera, quando ciò avvenisse, la rosa - all'inizio del filare - fa da sentinella… ( e permette ai viticoltori di intervenire per salvaguardare le viti )
 
 

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